воскресенье, 17 января 2010 г.

Десять суперпродуктов,продлевающих жизнь.





Съедая всего по одной порции любых трех из перечисленных здесь супер-продуктов, вы сможете выглядеть на 10 лет моложе. Правда, надо еще соблюдать восемь основных диетических принципов.
Поскольку процесс старения, от появления первых морщин до старческого склероза, зависит от окисления свободных радикалов, - то можно его замедлить, как показывают исследования, употребляя в пищу антиоксиданты. "Исследования комиссии США по замедлению старения показали, что количество антиоксидантов в организме прямо пропорционально количеству лет, которые вы проживете", - говорит в интервью The Times диетолог Патрик Холфорд. По словам Холфорда, чтобы отсрочить свою старость, нужно употреблять в пищу, по крайней мере, пять порций фруктов и овощей, а еще лучше восемь-десять, как рекомендует Всемирная организация здравоохранения.

Однако не все фрукты и овощи одинаково полезны.

Ниже приведен список "суперпродуктов", обладающих самым большим показателем поглощения свободных радикалов. Ученые утверждают, что если ежедневно употреблять в пищу по одной порции любых трех нижеперечисленных продуктов, то можно сбросить 10 лет:

Корица
Орегано
Куркума
Горчица
Черника, малина, земляника
Груша, грейпфрут, слива
Вишни
Апельсин или яблоко
Темный шоколад (70% какао)
Грецкие орехи
Орехи пекан
Фисташки
Чечевица
Фасоль
Авокадо
Брокколи
Спаржа
Бокал красного вина

Основные принципы правильного питания:

- Сбалансированное питание с упором на цельное зерно и сезонные продукты.

- Домашняя пища со свежими ингредиентами, включая хлеб собственной выпечки.

- Ешьте меньше - маленькие тарелки помогают контролировать количество пищи.

- Ешьте медленно, тщательно пережевывая пищу и наслаждаясь ее вкусом.

- Между приемами пищи пейте больше воды.

- Ешьте рыбу, по крайней мере, два раза в неделю.

- Воздерживайтесь от мяса, по крайней мере, два раза в неделю.

- Ешьте дичь, курицу или мясо не чаще чем три раза в неделю.


Комментариев нет:

Отправить комментарий